ココット*手帖

  KAWAKAMI-AN TOKYO 早めの年越し蕎麦もいいもんです。 大晦日はどの店も行列ですし。 くるみだれ蕎麦に小天丼を付けて あんかけだし巻卵も美味 100席以上ある店内はテラスからふりそそぐ太陽光で明るく とても居心地がよい。11:30には満席になる人気店です。

  大きなクリスマスツリーは飾らず 小枝にオーナメントとライトを 今年は鶏肉のコンフィを調達 すでに低温調理されてラードに包まっている状態で受取る ラードを拭い、230度のオーブンで10分焼く 皮はパリパリ、肉は骨離れがよくとてもジューシー ケールとモッツアレラサラダには 会社の...

おうちで旅気分のセルビア料理 セルビア大使館監修のムチュカリッツァ （豚肉のパプリカ煮） グリルした豚肉をパプリカとトマトペーストで煮込んだ セルビア南部の伝統料理。 レトルトなのに深みのある味で とても美味しい。 港区民まつりの国際友好広場でゲットした セルビア産のパプリカペー...

表参道交差点 カルティエの大きなツリーがひと際目を惹く 日に日に自撮り棒の人が増えている＾＾ こちらはフェンディイルミネーション （スポンサーがフェンディジャパンだから） いずれも海外ブランドが東京の街に華やぎをもたらしている おとうと２号家が今年もオウザンの アドベントクッキー...

中央アジア５ヶ国の映画祭が渋谷ユーロスペースで開催中。 『小さなアコーディオン弾き』を観賞。 1994年製作のカザフスタン映画で日本では初上映となる。 第二次大戦後間もない日本人捕虜が働く小さな炭坑町が舞台。 カザフ人、ロシア人、ユダヤ人、日本人が混在する町で成長していく アコー...

12月最初の週末 前日に降った雪で無彩色の秋田 翌日には雨に変わり雪は溶けてしまった。 最低気温は氷点下が続くようになり持参した 極暖 ヒートテックがちょうど良かった。 東京ではあまり遭遇しないコタツや石油ストーブは 田舎の冬のにおいだ。 真冬は学校へ行く前に長靴や手袋をストーブ...