ココット*手帖

2015年4月26日日曜日

ハルのお花見

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ハルうらら、 色鮮やかな花や新緑の季節にルンルンするのは ワンコもおんなじだね! 仲良しパピちゃんとルンルン! Photo by Kawさん ...
2015年4月25日土曜日

パンを焼く

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ストウブでこねないパン * 材料を混ぜるだけ!で美味しいパンが焼けるのなら 俄然試してみたくなります。 ところが発酵時間が一次二次あわせて20時間です。 さらに、このレシピはストウブ鍋をそのままオーブンに入れて 焼くのだけれどウチのデロンギオーブンでは小さすぎ...
2015年4月19日日曜日

天丼と鯖寿司

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日本橋 金子半之助に天丼を食べに行った。 店に着いたのは10時半だったからかなり早い昼ご飯となった。 なぜなら噂どおり11時ぐらいにはもう20人程の行列ができた。 少しくらい早くても並ばずにすんだのはやっぱり良かった。 名物の江戸前天丼はからっ...
2015年4月14日火曜日

ヨーグルトの季節

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冬に冷たいヨーグルトをあまり食べる気にならないし、 温度のこともあってしばらく作るのを控えていた。 春とはいえまだ微妙な気温の日もあってどうかと思ったけど 試してみたらちゃんと出来ていた。 作り方はこちらへどうぞ * (イージーヨーの容器を使...
2015年4月9日木曜日

ニッカ池

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毛利庭園の毛利池・・・六本木ヒルズ 3月末で終わってしまったけど『マッサン』つながりで。 1952年、ニッカウイスキーの麻布工場が完成しました。 その敷地には池があってニッカ池と呼ばれていたそうです。 1986年に六本木六丁目再開発が決まりそれから17年後の...
2015年4月3日金曜日

『ここより北へ』

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 ワタリウム美術館 * にて開催中 今いるここ(下北半島)より北へ北へと向かう二人の旅は 国境を超えてサハリン(樺太)にたどり着いた。 去年の8月、この旅はツイッターやインスタグラムでもこまめにアップ されていて、その写真とつぶやきをみていたら ...
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