ココット*手帖

2011年9月29日木曜日

太陽と月

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これは20年位前にみた夢。 森の中をひとり歩いていた。 清清しい朝もやのなか、幾筋にも光がさしこみそれはそれは美しく あぁ、ずっとこの森の中を歩いていたいなあ、と思うほど心地よい風景。 木々の間からみえる空には、左に太陽、右に月がでている。 ...
2011年9月25日日曜日

栗ごはん

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ストウブで栗ごはんを炊いてみました。 栗は湯につけおきしていたとはいえ 皮をむくのは大変な力が要ります。 渋皮までむくとあんがい小さくなります。 でも手をかけた分、美味しい栗ごはんができました。 おこげもできてなんだか懐かしい。 栗ごはんが思いのほか美味しいので お...
2011年9月24日土曜日

パンドラのフリアン

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つい懐かしくて買った[パンドラ]の焼き菓子フリアン。 [パンドラ]は六本木で30年以上も前から営業しているお店。 昔はこのあたりで洋菓子といえば [パンドラ]と[クローバー]ぐらいしかなかったと思います。 ちょっとした手土産が必要な時...
2011年9月21日水曜日

土俵の華

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初の本場所にご招待いただきました。 お茶屋さん側の入り口から入ると、 きっと江戸時代からこんな光景だったのではと思わせる風情。 郷土出身の力士、華王錦と豪風を応援するも、 さすがに横綱白鵬のオーラは別格です。 この日も栃ノ心に勝ち9勝0敗。 枡席ではビール、焼酎、名物の...
2011年9月18日日曜日

祝@明治記念館

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昨日は、結婚式にお招きいただきました。 夜の披露宴でしたが、夕方はまだ外が少しだけ明るく ちょうどマジックアワーの中、美しい庭園では 新郎新婦を囲んだフォトセッションが華やかにおこなわれました。 和洋折衷のコース料理でしたが、 ずいぶん早い時間にお腹いっぱいに。 コ...
2011年9月14日水曜日

クロックマダム

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      久しぶりに青山のF.O.B COOPへ。 近所に住んでいた頃はちょくちょく訪れていました。 天井が高く、広々とした店内をゆっくりまわったあとカフェで、 この〔クロックマダム〕を食べるのが好きでした。 香ばしく焼かれたトースト...
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