柿の葉ずし

奈良のお土産「平宗」の柿の葉ずし

何年か前に食べた柿の葉ずしがとても美味しかった。

それが同じ「平宗」のものだった。

押し寿司はどちらかといえば苦手だったけれど

「平宗」なら大好物だ。

吉野杉の木箱にきっちり詰められている姿が

なんと美しいことよ。杉の香りまで美味。

鮭と鯖

数年ぶりにいただいたけれどやっぱり美味しい♪