ココット*手帖
2022年9月13日火曜日
ベリーとカカオのジャム
残暑厳しい初秋だけれど
久しぶりにオーブンを使って
スコーンを焼いた。
賞味期限の近い
アディクトオシュクル(Addict au Sucre)の
ジャムがあったので
いちばん合いそうなのがスコーンだから。
アディクトオシュクルはフランス語で “甘味中毒” という意味らしい。
甘酸っぱいベリーとほんのりカカオの美味しいジャムだった。
甘味中毒ではないと思っているけれど
チョコレート中毒は自覚があるので普段自分では買わないようにしている。
お土産や贈りものの美味しい甘味で口福は充たされている
♪
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