いぶりがっことチーズのオイル漬

いぶりがっことチーズのオイル漬

オイルはもちろんオリーブオイル

いつもの白いアマトリチャーナに

いぶりがっことチーズのオイル漬を上からかけて。

チーズは小さいサイコロ状で

いぶりがっこはぽつぽつ入っている程度だけれど

香りは燻しがしっかりあって美味しいパスタになった♪