嶽きみ（だけきみ）

青森のブランドとうもろこし“嶽きみ”を

おとうと２号家が送ってくれた♪

岩木山の麓、嶽地区の特産で生でも食べられる
甘くて美味しいきみ（とうもろこし）です！

大好きなとうもろこしご飯♪
ひげ（みじん切り）と芯もいれて圧力鍋で炊いた！

そのままでも充分美味しいのだが、ご飯にバターを
のせ醤油をたらしたら、もうお替わりが止まらない
恐怖のごはんになります♪

米２合（水加減は普通）
酒　大さじ１
塩　小さじ１
とうもろこし１本

そして、天ぷら。やっぱり難しい！
見栄えは良くないけれど塩で美味しくいただきました！