ばらの花ジャム

いただき物の沢屋のジャム

花びらは肉厚で、でも香りはそう強くなくほんのりとしたバラの香り

紅茶に入れたりして楽しみながら、思いつきでガトーショコラに入れてみました。

ばらの花ジャム入りガトーショコラ

花びらの色はすっかり同化してしまったけれど＾＾
時々、シャリっという歯ごたえがアクセントになってなかなか美味しくできました♪