米沢に〔道の駅〕がオープンしたというのでおとうと２号家は
さっそく出かけたらしい。隣の県とはいえ米沢は山形の南端で
けっこう距離もあるけれど、車生活に慣れている弟たちはドライブ
がてら気軽に出かけているようだ。
その〔道の駅〕から米沢牛を２種類送ってくれた。
さっそく大好物の“土井家のすき焼き”で。〆にきしめんを入れて。
焼肉用はフライパンでさっと焼いて
ネギ、塩、ごま油を混ぜただけのネギ塩で。
美味しい、美味しい♪
近頃ウチで食べた牛肉とは比べものにならないくらい
上等なお肉でした。