ココット*手帖
2016年5月12日木曜日
山椒の葉おこわ
アゲハがやってくる前に山椒の葉を半分だけ摘みました。
もち米にちりめんじゃこと干えび、干椎茸を入れて出し汁で炊きました。
炊きたてに山椒の葉をわさっと(というほど分量は無いのだけど)
混ぜたらほんのりいい香り。
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