焼きチーズケーキ

チーズケーキを焼きました。
冷めたら型のままラップして冷蔵庫で一晩冷やします。

森永マリーを砕いて台にして、その上にオレンジジャム
をのせてみました。オレンジの味がアクセントになって
なかなか美味しくできました。
いちごやベリー系のジャムも合うと思います。

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森永マリー（１０枚くらい）を砕いて湯煎バターを混ぜて型に敷く
その上にオレンジジャムを薄くのばしておく（１５㎝型）

クリームチーズ　２００g
サワークリーム　１００g
卵　　２個
グラニュー糖　８０g
小麦粉　３０g
レモン汁　大さじ１


クリームチーズ、サワークリーム、卵は室温にもど
しておいて柔らかくなったらブレンダーで全部混ぜる。
オレンジジャムの上に流し込み１７０度で５０分焼く。

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