夏野菜とがっこ日和

今年初の採れたて野菜便（母作）

秋田では漬物のことを“がっこ”といいます。

どこの家でもお茶うけに“がっこ”は当たり前のようにでてきます。

ご飯時にも必ずあるから漬け物消費量は半端じゃない。塩分注意！

安藤醸造のがっこ日和は６種類のお漬物。

安藤醸造のきんしうり（粕漬）はコリっとした歯ごたえが

最高に美味しい。母作きゅうり漬を食べると夏だなぁと。

母作ミニトマトといんげん、自作のスイスチャード
チャービルで朝食プレート。