やっと巻ずし

３回目にしてやっと少しまもとな巻ずし。
具が真ん中におさまるように巻くのがこんなに難しいとは。
かんぴょうも自分で煮たのは初めて。

酢飯の配合〜

米　　　　　　　３合

酢　　　　　　　70cc

砂糖　　　　大さじ３

塩　　　　小さじ２半

具は好きなものを〜

卵焼き
かんぴょう煮
きゅうり
かにかま
桜でんぶ
シソの葉

片寄り作１

片寄り作２

味はバッチリだったのに。