2013年11月11日月曜日

讃岐うどんに阿波のすだち



かけ、ざる、ぶっかけ、釜上げ、どんな食べ方でも
間違いなく美味しい讃岐うどんをいただきました。


釜上げの温かいうどんに麺つゆかけて(生醤油でも美味しい)
徳島産のすだちの皮をちょっとだけおろして、あとは搾って。
たまらない美味しさです。