ココット*手帖
2012年10月6日土曜日
どぜう鍋
浅草で200年以上の歴史をもつ〔駒形どうぜう
*
〕
どじょう鍋と柳川鍋の定食にはどじょう汁もついてます。
どれにも山椒をふります。
単品でどじょうのから揚げも注文。
どじょう鍋には山盛りのネギがついてくるので
最後はネギ煮にします。
おひつの御飯もあっという間にぺろり。
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