ココット*手帖
2012年7月28日土曜日
土曜日の蒸しプリン
簡単で美味しくできるのが楽しくて近頃よく作ります。
圧力鍋で赤いおもりが大きく揺れるまで約3分
揺れたらすぐに火を止めて蓋をとらずにそのまま30分。
あとは冷やすだけ。
カラメルはRがもの凄く上手につくります。
たくさん作ってもらってハチミツ容器で保存してます。
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