ココット*手帖
2010年12月28日火曜日
京都発 不動の名店
美味しいラーメンです。
新福菜館本店
麺は桂花(熊本ラーメン)の麺に似ています。
茹で時間は一分くらいでOK。
ちょっとでも茹ですぎたら台無しです。
スープは、醤油味で色は黒く
コクがあって美味しいです。
チャーシューなど入れずに(無かったので)
桂花の太肉麺(ターローメン)式で
生キャベツをたっぷり入れてみました。
おいしい、おいしい。
賞味期限も3ヶ月とながいので買い置きできます。
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