ココット*手帖

何年ぶりかの岩波ホールで『馬を放つ』を観た。 監督はアクタン・アリム・クバト 監督の故郷キルギスを舞台に、土地に古くから伝わる伝説を信じて 夜な夜な馬を盗んでは野に放つ男 “ケンタウロス”の姿を描く。 この寡黙な“ケンタウロス”を監督自身が演じてい...

新北海園の水餃子をテイクアウトもできると知り 以来、冷凍庫に常備される便利な一品。 http://shin-hokkaien.com 沸騰した湯に冷凍のままいれて茹でること１０分 タレは最初から全部にかけるのが好き♪ ...

北欧家庭料理リラ・ダーラナ この日は雲の流れが早く、窓際には光と影が行ったり来たり。 短い陽だまりにも、植物たちは気持ち良さそう♪ 美味しいサラダと スープと温かいパンもついて、メインはやっぱりチキンオバジン♪ コーヒー...

最後の黒豆煮を使ってクリームチーズとパウンドケーキ しっとりケーキになりました♪ ・・・・・・・１８cmのパウンド型　１個分・・・・・・・ バター　１００g（室温） 卵　 　　　２個（室温） 砂糖　  　　　　 　８０g 薄力粉　   　　　１００g ...

土曜日のTOHOシネマズ六本木。 良い席が取れなかったけれど観に行った。 『パンズ・ラビリンス』を観て以来、デル・トロのファンになった。 観終わったあとは、空を見上げたくなる映画だった。 永遠のふたりが、ゆらゆら天高く（海深く）いく道を迷わぬ...

先月、ユーロスペースで開催された北欧映画祭 『トーキョー ノーザンライツ フェスティバル』 http://tnlf.jp の中から 『ティグレロ 撮られなかった映画』を観た。 サミュエル・フラーが、４０年前に頓挫した映画のロケ地を再訪する ドキュメンタ...