2016年7月30日土曜日

トウモロコシご飯



秋田のおとうと2号家からトウモロコシが届きました♪
トマト、胡瓜、枝豆も〜夏の旬がいっぱい♪

トウモロコシ一本分を生のまま切って
手でパラパラほぐします

白米2合にほぐしたトウモロコシ全部と塩小さじ1杯
水加減は普段より少しだけ少なめに炊きます。
ついつい食べすぎてしまうほど美味しいご飯になります。
カレーにも合います♪


玄米に黒米を2割ほどたして炊いたら見た目は
あまり綺麗ではないけれど味は良い。
炊きたてよりも翌日のほうが味わい深く
おいしくなっていた。


味の濃いトマトと胡瓜はクリームチーズを
トッピングしたサラダにしたり

卵と炒めて中華風にしたり。
味付けは塩と鶏ガラスープの素(顆粒)だけ。







2016年7月26日火曜日

リップヴァンウィンクルの花嫁




リップヴァンウインクルの花嫁

横浜シネマリンに出かけようかと思っていたら、東京では
アップリンクでもかかっていることを知り、梅雨の晴れ間の
とても暑い日、バスで渋谷まで出かけた。

この素敵なタイトルに加え、黒木華も綾野剛も想像以上に良かっ
たし、りりぃも毬谷友子もシーンは短いのに存在感たっぷりで
その中身のなんと濃いことか。

久々邦画で感動して、ヴィクトリアについで今年二番目に良かった
と思える映画だった。思えば岩井俊二の映画をこれまでちゃんと観
たことがなかったのだけど(いつも途中で寝てしまう)他の映画も
ちゃんと観てみようかな。




渋谷なら迷わず
ムルギーで玉子入りムルギーカレーを。
二色の福神漬けを山盛りとっていただきます♪


昭和26年開業。店内は若い人から年配の人まで年齢層が
はば広い。老若男女が集う店ってどこかほっとします。





2016年7月19日火曜日

夢こまちデザート




おとうと2号家から秋田産のすいか夢こまちが届きました。
毎年、生産者佐々木実さんのすいかを送ってくれるのだけど
それがとても甘くて美味しい美味しい小玉すいかなのです♬

牛乳寒天にすいかのジュレ。
実は失敗は成功のもと。すいかゼリーにするつもりがいつまでたっても
固まらず、ひと晩冷蔵庫に入れておいたらほんの少しだけ固まり、それ
がジュレのような食感で、なかなか美味しいものになったのです♪


夢こまちが届いたら必ずスイカジュースも作ります。
水も糖分も加えない100%スイカ。自然の色はほんとにきれいで
目にも美味しいジュースのできあがり♪





2016年7月13日水曜日

サマーパピヨン



花屋さんでみつけた《サマーパピヨン》
一番で咲いた花が上の写真。蝶が羽を広げたように美しい花です♪
長い茎が少しの風にもゆらゆらして中々写真のピントが合いません^^


茎によってはうっすら濃淡がついている花びらもあります。
それもまた綺麗です。

耐暑性、耐寒性にすぐれ
秋まで咲いてくれる嬉しい多年草です♬




2016年7月7日木曜日

フロックスペパーミントツイスト



ちょうど一年前、近所の公園で見かけた花。
ネットで検索してやっとこのなが〜い名前を知った。
パラソル模様の花がいかにも夏らしくベランダを明るくしてくれる。
和名はオイラン草。花がほんのりおしろい粉の匂いがするの♪

苗は春先にしか出回らないようで3月下旬に二株予約して
4月中旬に届いた。耐寒性で宿根草なのも嬉しい。
なにしろ園芸はまだまだ素人だし、昼間家にいなくて手をかけられ
ない私には欠かせない条件のひとつ^^

2016_0611


2016_0621  蕾の時からきれい♪








2016年7月2日土曜日

緑濃く



先週末、帰省した大曲(秋田)は今が一番緑が濃い季節。
雨が降るといっそう深い緑になり雫がキラキラとほんとに綺麗な景色。

湯沢にある鮎乃の家で鮎三昧。


そして実家の裏畑は野菜の花盛り。
ジャガ芋

ミニトマト

エンドウ豆

ピーマン

胡瓜





真っ盛りの花と終わりかけの花も
植えてから80年以上は経っている紫と白のアヤメ。
記憶の中ではアヤメの花と鹿島流しがセットになっている。






梅雨の晴れ間、西山に日が沈む。