ココット*手帖
2010年4月29日木曜日
にぎわう東京タワー
久しぶりに
東京タワーへ
*
建設中のTokyo Sky Tree
*
が
333mを超えてから
東京タワーがとても人気だとか。
噂どおり、
たくさんの家族連れ、カップルで賑わっていた。
今日から連休の間は
チェブラーシカがやってくる
ということも、賑わいの理由らしかった。
泳い~で~る
Rがiphoneで撮った写真
ToyCameraモード
いいですね~
2010年4月28日水曜日
タラの芽とコシアブラ
ここ3年ぐらい、毎年いただく山菜。
春は山菜、秋はマツタケを分けてくださる。
今日頂いたのは
タラの芽とコシアブラ
どちらも素揚げしてお塩でいいかな。
2010年4月26日月曜日
スパイス13種類
日頃からお世話になっている
京都のN.Aさん直伝の
インドカレーに挑戦。
まずはスパイスとギーをイフィール
*
で購入し揃える。
部屋中スパイスの香りが立ち込める。
次にこのスパイスをいれる瓶を
キャンドゥで入手、
古いテプラでスパイス名を貼る。
100gピッタリ入った。
スープと具をわけて調理することがポイント。
~~スープ~~
水3カップ
鶏がらの素
又はチキンブイヨン
赤ワイン
トマト(水分が飛ぶまで焦さず炒める、油なしで)
~~ 具 ~~
チキンは3種のスパイス↓と塩少々で下味付け
(Gカルダモン・ナツメグ・オールスパイス)
ギー(GHEE)で玉ねぎを炒め
トマトとチキンも入れて炒める
~~スパイス~~
スパイスは炒っておく
スープに炒めた具を入れよく煮込む
一旦冷ますとコクがでる
これだけでも美味しくなくてはいけない。
(今回ここが少し反省点)
炒りあがったスパイスは最後の味付けで
そのあとあまり煮込んではいけない。
カレーは煮込み料理ではない。
初挑戦にしては
とても美味しくできた。
市販のカレールーとは比べ物にならないくらい美味しい。
2010年4月25日日曜日
晴れた
久しぶりに晴れた日
4月なのに雨がよく降る。
去年もそうだった。
5~6年前から、3月の晴れた朝に
秋の風(夏の終わりに吹く風)を感じたりするから
とっても不思議な気分になる。
高城剛がブログで書いていた。
「東京の春夏秋冬は、僕らの知っている順序ではもう訪れないのかもしれない」
2010年4月24日土曜日
アリスの日
今日観た映画
*
20年くらい前に買った飛び出すしかけ絵本。
しかけがよく工夫されていて
今みても素晴らしい絵本だ。
最後のトランプが舞うページが
なぜだか好きで
一時、トランプ柄の小物など集めたりした。
それから何年か過ぎて
今から7~8年前だろうか
アパレル会社のSALEで
見つけたTシャツ
迷わず即買いした。
そうだ今日はこれを着て映画を観よう!
と思い立ち
朝、タンスの奥から引っ張り出してみた。
2010年4月19日月曜日
THE GATE
アートのアも知らない私が
クリストとジャンヌクロードに感銘を受け
21_21で販売していた
直筆サイン入りポスターを買った。
THE GATE ~ Central Park,NY
買ったその足で
AXISのラピアーツへ直行。
ここの秋月さんに額装をお願いする。
今日、それが出来上がり、
部屋の雰囲気がぐ~んと良くなった。
2010年4月17日土曜日
箱宇宙を讃えて
電車で片道1時間半の道のり、
川村記念美術館(千葉県佐倉市)を
初めて訪れる。
高橋睦郎がコーネルに捧げる詩を朗読し、
コーネルの作品について語ってくれた。
詩人高橋睦郎は魅力的な声の持ち主なのだった。
コーネルの作品が展示されている会場の入り口で、
一瞬自分の身体がふわっと浮いたような感覚になった。
漆黒の宇宙にコーネルの16の作品が
まるで星のように輝いていた。
*
フランス綴の袋とじページを
ペーパーナイフで
いちページずつ開くという図録。
サイン会では
たいていの人は、自分の名前(△△△様)を
書いてもらっていたが私はしなかった。
「高橋睦郎」だけがいい。
1Q84 Book3
Rが散歩中・・・(ではなく、家のデスクから)
送ってきた写真
本日発売
*
2010年4月11日日曜日
パレード
昨日、観た映画
*
林遣都くん、
いろんな役ができる俳優さんなのね。
「小公女セイラ」だけしか観たことないけど。
季節の節目
もうすぐ端午の節句
*
Rの持ち物で
一番古いのではないかと思う鎧兜。
と、
去年、余り布で作ったチビ鯉のぼり。
2010年4月10日土曜日
ベランダから
以前住んでいた青山の家から
ここへ引っ越すときに持ってきた南天。
地植えから鉢植えになって、いまいち元気がなかったけど
春の声を聞くなりニョキニョキ。
今年は赤い実をつけてくれるかな。
ゼラニウム
多年草の種類で何年もこうして咲いてくれる。
いつのまにやら夕焼け空に
2010年4月6日火曜日
京都から
織姫神社
今宮神社
遊狐草舎
今日から京都へおでかけのR
出張というのではしっくりこないので
おでかけ。
平日の早朝、
新幹線は自由席が満席で
結局指定席をとったらしい。
大阪 法善寺横丁(水掛不動尊)
2010年4月4日日曜日
桜咲く
五行の焦し醤油麺
ぶらぶら散歩中に見つけた
五行
*
ここの一番人気、
焦し醤油麺
を注文する。
今まで食べたことの無い初めての味。
スープだけでなく麺も美味しい。
麺大盛りは無料。
お店の雰囲気も、
食べたらすぐ席を立たなくっちゃ、という風ではなく
食べ終わってもゆったりできるところが良かった。
お会計後は外のテラスでコーヒーも飲める。
コーヒーはセルフサービスで
何杯でもOK(とはいえ、一杯で充分なのだが)
無料。
最初の写真を撮り忘れ
半分位食べてからパチリ。
この黒い焦し醤油汁も残さず完食。
2010年4月3日土曜日
豚バラ紅茶煮
豚バラブロックを紅茶で煮て
自家製たれに一晩漬け込むだけ。
賞味期限がとっくに過ぎている
マリアージュフレール
*
の紅茶だけど全然問題なし。
とても風味が良く、
八角のような香りもする。
2010年4月2日金曜日
Rの散歩 続々
暮れたヒルズ 03_29
青山墓地 03_30
春の夕暮れ 04_01
パリの夕暮れ 2009_11
2010年4月1日木曜日
ひきつづき、ハルちゃん
Photo by Kawさん
今日、Kawさんは、
正面顔のハルちゃんを送ってきてくれました。
しかも、文字入りで。おちゃめなKawさん。
う~んっやっぱりかわいいハルちゃん!
Kawさんちいいなぁ。。。
せめて、日本犬保存協会
*
の
HPをながめて
癒されることにしようっと。
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